熬的英文


英语翻译

  • stew
  • to boil
  • to simmer
  • decoct
  • 参考释义

    [āo]
    • -(把蔬菜等放在水里煮)cookinwater;stew;boil:

      stewedcabbage熬白菜

    熬的意思解释

    熬āoㄠˉ
    1. 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:~白菜。
    熬áoㄠˊ
    1. 久煮:~粥。~药。
    2. 忍受,耐苦支持:煎~。~夜。~炼。
    3. 古同“嗷”。

    〈动〉

    1. (词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐
    2. 另见 áo

    〈动〉

    1. (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)
    2. 同本义 [extract sth.by heating]
      1. 熬,干煎也。——《说文》
      2. 熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》
      3. 淳熬。——《礼记·内则》
      4. 设熬。——《周礼·小祝》
      5. 何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》
    3. 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
    4. 用小火慢煮 [stew;boil]
      1. 太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》
    5. 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
    6. 忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]
      1. 我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》
      2. 二则口渴难熬。——《水浒》
    7. 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑
    8. 另见 āo

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