烹的英文


英语翻译

  • cuisine
  • cooking
  • 参考释义

    [pēng]
    • -(煮)boil;cook:

      brew[make]tea烹茶

      -(热油略炒加作料搅拌)fryquicklyinhotoilandstirinsauce:

      quick-friedprawnsinbrownsauce烹对虾

    烹的意思解释

    烹pēngㄆㄥˉ
    1. 煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。
    2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。

    〈动〉

    1. (形声。从火,亨声。本义:烧煮)
    2. 同本义 [boil;cook]
      1. 烹,煮也。——《集韵》
      2. 故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
      3. 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
    3. 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
    4. 冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
    5. 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾
    6. 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶

    实用例句

    相关短语

    近义词

    反义词

    热门汉英字典

    考试词汇

    使用频率

    星级词汇

    分类标签