炒的英文


英语翻译

  • saute
  • pan-fry
  • to fry
  • parch
  • roast
  • stir-bake
  • stir-fry
  • stir-frying
  • 参考释义

    [chǎo]
    • -(把食物放在锅里加热并随时翻动使熟)stir-fry;fry;sauté:

      sautéedcucumber;炒黄瓜

      scrambledeggs;炒鸡蛋

    炒的意思解释

    炒chǎoㄔㄠˇ
    1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟:~菜。~米。~面。~冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。~鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
    2. 倒买倒卖:~黄鱼(指倒买倒卖黄金)。~地皮。~买~卖(指对股票外汇的买卖)。

    〈动〉

    1. (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
    2. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
    3. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
    4. 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)

    实用例句

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