芡的组词

芡字的常见组词有:芡粉、菱芡、勾芡、刺芡、粉芡、芡实、芡、还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。

芡字相关信息

  • 拼音qiàn
  • 部首
  • 总笔画7画
  • 统一码82A1
  • 五笔AQWU
  • 仓颉TNO
  • 郑码ERO
  • 四角44802

芡qiànㄑㄧㄢˋ 一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:~实(芡的果实;种子

含芡字的词语和解释

词语拼音/解释
芡实 ⒈ 芡的种子,含淀粉,供食用。 英 the seed of Gordon euryale; ⒈ 植物名。睡莲科,一年生草本。花、茎、叶皆有刺,叶圆大呈椭圆肾形或圆状盾形,浮在水面似莲。夏天开紫色的花。种子呈球形,果仁及地下茎皆可食用。
菱芡 ⒈ 菱角和芡实。 ⒈ 菱角和芡实。 引 《文选·张衡<东京赋>》:“献鳖蜃与龟鱼,供蜗蠯与菱芡。” 薛综 注:“菱,芰也。芡,鸡头也。” 唐 杜甫 《渼陂西南台》诗:“况资菱芡足,庶结茅茨逈。”
刺芡 ⒈ 又称“鸡头”。多年生水生草本植物。全株生刺,叶圆盾形,浮于水面。夏季开浅紫色单生小花。浆果海绵质,顶端有宿存萼片,密生锐刺。种子称芡实,或称鸡头米,供食用或酿酒,亦可入药。 ⒈ 又称“鷄头”。多年生水生草本植物。全株生刺,叶圆盾形,浮于水面。夏季开浅紫色单生小花。浆果海绵质,顶端有宿存萼片,密生锐刺。种子称芡实,或称鸡头米,供食用或酿酒,亦可入药。 引 唐 韩愈 《城南联句》:“远苞树蕉栟,鸿头排刺芡。”
勾芡 ⒈ 做菜做汤时加上芡粉(又叫太白粉)使汁变稠。 英 thicken soup; ⒈ 做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。 引 张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》:“烧沸后加精盐、酱油、味精,用水生粉勾芡,再加入猪油,装碗,淋入麻油,撒上葱末即成。” ⒈ 烹饪菜肴时,将芡粉用水调匀,加入菜中,使成浓稠状。也作「勾纤」。 英语 to thicken with cornstarch 法语 (d'une soupe, d'une sauce)​ faire épaissir
芡粉
粉芡 ⒈ 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。 英 starch in the form of plaster used in cooking; ⒈ 芡粉加水搅拌而成的糊状物。 例 如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」 英语 cooking starch, pasty mixture of starch and water

芡字在开头的词语

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