bǎ zhǎ

把鲊


  • 拼音bǎ zhǎ
  • 注音ㄅㄚˇ ㄓㄚˇ

  • 繁体把鮓


⒈ 扎成束的鱼制食品。

⒈ 扎成束的鱼制食品。

宋 周煇 《清波别志》卷下:“煇 后观《琐碎録》内一条,京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓,十数臠作一把,号把鮓,著闻天下。文士有为赋诗,夸为珍味。”