葑

1. 古书上指“蔓菁”、“芜菁”：～菲（“葑”、“菲”都是菜名，后用“葑菲”表示尚有一德可取的意思，用“葑菲之采”为请人有所采用的谦辞）。

• 葑　fēng　

〈名〉

1. 蔬菜名[turnip]
   1. 葑，须从也。从艸，封声。字亦作蘴、作菘。——《说文》
   2. 采葑采菲。——《诗·邶风·谷风》
2. 即芜菁，又名蔓菁。一种一年或二年生草本植物，十字花科
3. 另见 fèng

• 葑　fēng　ㄈㄥ　

〈名〉

1. 植物名。即芜菁。十字花科芸薹属，一年生或二年生草本。根扁球形，白色肉质。茎直立，根际叶丛生，篦形，边缘有低平不整齐的锯齿。春天开黄色十字花，总状花序。果为长角，种子褐色。根和嫩叶可供食用。
   1. 《说文解字·艸部》：「葑，须从。」
   2. 段玉裁注引〈坊记〉云：「葑，蔓菁也，陈宋之闲谓之葑。」

【唐韻】府容切，音封。菜名。【韻會】蕦蓯也。【詩·邶風】采葑采菲，無以下體。【傳】葑，須也。【疏】《釋草》云：須，葑蓯。《坊記》註云：葑，蔓菁也。《方言》云：蘴蕘，蕪菁也。陳楚謂之葑，齊魯謂之蕘，關西謂之蕪菁，趙魏之部謂之大芥。蘴與葑字雖異音實同，卽葑也，須也，蕪菁也，蔓菁也，葑蓯也，蕘也，芥也，七者一物也。【集韻】敷馮切，音豐。《詩》采葑采菲，徐邈讀作蘴。

又【廣韻】芳用切，音湗。菰根也，今江東有葑田。【晉書音義】菰草叢生，其根盤結，名曰葑。【通鑑】魏明帝靑龍元年，陸遜入江夏，催人種葑豆。【史炤·釋文】葑，方用切，菰根也。江東有葑田。【胡三省註】按葑音封，菜也，亦謂之蔓菁。江東葑田，乃是葑泥，其深有沒牛者，此田又不產菰根。

• 英语：the rape-turnip
• 德语：Rübe, Steckrübe (S)
• 法语：moutarde,légumes grossiers

須從也。从艸封聲。府容切

(葑)須從也。邶風。采葑采菲。毛傳曰。葑、須也。釋艸曰。須、葑蓯。說文曰。葑、須從也。三家互異而皆不誤。葑須爲雙聲。葑從爲曡韵。單𧦝之爲葑。絫𧦝之爲葑從。單𧦝之爲須。絫𧦝之爲須從。語言之不同也。或許所據爾雅與今本異矣。坊記注云。葑、蔓菁也。陳宋之閒謂之葑。方言云。蘴蕘、蕪菁也。陳、楚之郊謂之蘴。郭注。蘴舊音蜂。今江東音嵩。字作菘也。玉裁按。蘴菘皆卽葑字。音讀稍異耳。須從正切菘字。陸佃、嚴粲、羅願皆言在南爲菘。在北爲蕪菁、蔓菁。若菰葑讀去聲。別是一物。从艸。封聲。府容切。九部。

• 国际音标： fəŋ˥
• 唐代读音： biong
• 日语读音： KABURA
• 韩语罗马： PHWUNG
• 现代韩语： 풍
• 客家话： [陆丰腔] fung1 [台湾四县腔] fung1 [客英字典] fung1 [海陆腔] fung1 [梅县腔] fung1 [客语拼音字汇] fung1
• 粤语： fung1
• 近代音： 非母 東鍾韻 平聲陰 風小空；
• 中古音： 非母 鍾韻 平聲 封小韻 府容切 三等 合口；非母 用韻 去聲 葑小韻 方用切 三等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：幫母 東部 ；王力系统：幫母 東部 ；