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qǔ jiàng

竘酱

拼音qǔ jiàng
注音ㄑㄨˇ ㄐ一ㄤˋ

繁体竘醬

⒈ 即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。

⒈ 即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。

引谢无量《己酉岁未尽》诗：“此间丰竘酱，别味胜蓴羹。”

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