国语词典
- 鱘 xún ㄒㄩㄣˊ
〈名〉
- 动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲鲟目。体长呈纺缍形，体色青黄，腹白，体上有五列纵行骨板。口小，嘴尖长，下有触须四根，用于探物。左右鳃膜不相连，尾鳍上大而下小。生活于淡水或江河近海处，夏季繁殖时溯至河流上游产卵。肉可食，卵可制成鱼子酱，鳔可做鱼胶，为重要的经济性鱼类。大陆地区有长江鲟、中国鲟、东北鲟等三种。
康熙字典
【本草】鱘魚出江中，背如龍，長一二丈。【註】音尋。
外语翻译
- 英语：sturgeon
- 德语：Stör (S)
- 法语：Acipenseridae
方言集汇
- 国际音标： ɕyn˧˥
- 日语读音： CHOUZAME KAJIKI
- 韩语罗马： SIM
- 客家话： [海陆腔] cim2 [客英字典] cim2 [客语拼音字汇] qim2 [梅县腔] cim2 [台湾四县腔] cim2 [宝安腔] cim2
- 粤语： cam4