基本字义
饴yíㄧˊ
- 用麦芽制成的糖浆，糖稀：～糖。甘之如～。
- 某种糖果：高粱～。
- 古同“贻”，赠送。
- 同“饲”，粮也。
详细解释
- 饴 yí
〈名〉
- (形声。从食，台( yí )声。本义:饴糖，用麦芽制成的糖) 同本义 [maltose]
- 饴，米煎也。——《说文》
- 饴，畅也。——《广雅》
- 枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》
- 甘如饴蜜。——《论衡·本性》
- 又如:饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆);饴蜜(饴糖与蜂蜜);饴饧(饴和饧)
〈形〉
- 甜 [sweet]。如:饴津(甜汁);饴盐(一种带甜味的盐);饴饵(甜美的食物);饴散(饴盐与散盐)
康熙字典
〔古文〕䬮【唐韻】與之切【集韻】【韻會】盈之切【正韻】延知切，𠀤音移。【玉篇】餳也。【六書故】以米糵煎秫爲目飴也。【釋名】飴小弱于餳，形怡怡然也。【本草】膠飴乾枯者曰餳。【詩·大雅】堇荼如飴。
又【周禮·天官·鹽人】王之膳羞共飴鹽。【註】飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。【疏】卽石鹽是也。
又通作𥹋。【晉書·石崇傳】王愷以𥹋澳釜。
又【集韻】【韻會】𠀤祥吏切，音寺。本作飤。【晉書·王薈傳】以私米作饘粥以飴餓者。 【集韻】亦作𩞫粠。籀文作𩛛。
外语翻译
- 英语：sweet-meats; sweet-cakes; syrup
- 德语：Saft (S),Zucker (S),Zuckersaft (S)
- 法语：sucre,joie
说文解字
米糱煎也。从食台聲。𩛛，籒文飴从異省。與之切〖注〗䬮，古文飴。
米糱煎者也。者字今補。米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、𤎅也。以芽米𤎅之爲飴。今俗用大麥。釋名曰。餳、洋也。煑米消爛洋洋然也。飴、小弱於餳。形怡怡也。內則曰。飴蜜以甘之。从𠊊。台聲。与之切。一部。方言集汇
- 国际音标： ji˧˥
- 粤语： ji4
- 潮州话： i5