汉字 酶

méiㄇㄟˊ

  • 拼音méi
  • 总笔画
  • 总笔画14画
  • UNICODE9176
  • 五笔SGTU|SGTX
  • 仓颉MWOWY
  • 郑码FDMZ
  • 四角18657
  • 笔画顺序横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点

基本字义

酶méiㄇㄟˊ
  1. 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:~原。

详细解释

  •  méi 

〈名〉

  1. 很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

国语词典

  •  méi ㄇㄟˊ 

〈名〉

  1. 由活细胞产生的有机物质。具有催化力,生命现象中的各种复杂化学反应,均赖其助 而得以进行。

康熙字典

【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切,𠀤音枚。【集韻】酒本曰䊈。或作酶。【五音集韻】酒母也。

又【韻會】通作媒。【前漢·李陵傳】媒蘖其短。【註】孟康曰:媒,酒敎。糵,麴也。謂釀成其罪。師古曰:齊人名麴餠曰媒。

外语翻译

  • 英语:enzymes; (Cant.) soft
  • 德语:Enzym, Ferment
  • 法语:enzyme

方言集汇

  • 国际音标: mei˧˥
  • 日语读音: SAKENOMOTO SAKADANE
  • 韩语罗马: MAY
  • 现代韩语: 매
  • 客家话: [海陆腔] moi2 mui2 [客英字典] moi2 [台湾四县腔] moi2 mi2 [宝安腔] moi2 [梅县腔] moe.2
  • 粤语: mui4