基本字义
炆wénㄨㄣˊ
- 没有火焰的微火。
- 方言，用微火炖食物或熬菜。
详细解释
- 炆 wén
〈动〉
- 〈方〉∶用微火炖食物或熬菜 [braise]
〈名〉
- 没有火焰的微火 [slow fire]
- 炆，煴也。——《集韵》
康熙字典
【集韻】無分切，音文。熅也。
外语翻译
- 英语：(Cant.) to simmer, cook over a slow fire
方言集汇
- 国际音标： wən˧˥
- 日语读音： ATATAKA
- 韩语罗马： MWUN
- 现代韩语： 문
- 客家话： [宝安腔] mun1 [客语拼音字汇] mun1
- 粤语： man1