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yolk

英式英标[jok]
美式音标[jəʊk]

n. 蛋黄；[胚] 卵黄；羊毛脂

TEM4词汇 CET6词汇 TOEFL词汇

中文词源

yolk 蛋黄

词源同yellow,用以指蛋黄，比较albumen.

英文词源

yolk: yolk: see yellow
yolk (n.): Old English geolca, geoloca "yolk," literally "the yellow part," from geolu "yellow" (see yellow (adj.)). Formerly also spelled yelk.

中文解释

这个词太好记了，yolk 与 yellow 同源，曾经也被拼写为 yelk，所以你会发现它与 yellow 的词干长得很像，由此你会发现该词的意思就是：鸡蛋中的黄色部分。

实用例句

1. Most of these nourishing substances are in the yolk of the egg.: 这些营养物质中的大部分在蛋黄里。

2. Fold the cream into the egg yolk mixture.: 把奶油调入蛋黄液中。

3. Certain pigment colours were painted on to dry plaster using tempera (where egg yolk is used to fix the pigment).: 使用蛋彩画颜料（内含可以定色的蛋黄）在干石膏上绘出了特定颜色。

4. Only the yolk contains cholesterol.: 只有蛋黄含有胆固醇。

5. The sauce should not boil or the egg yolk will curdle.: 调味汁不能煮沸，不然蛋黄会凝结的。

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