菜的英文


英语翻译

  • vegetables
  • dish (type of food)
  • cole
  • 参考释义

    [cài]
    • -(能做副食品的植物;蔬菜)vegetable;greens:

      greenvegetables;青菜

      pickles;咸菜

      -(泛指副食)(non-staple)food:

      gotothemarkettobuyfood上街买菜

      -(经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品)dish;itemorcourseinmenu(whetherofmeatorvegetable):

      Sichuandishes[cuisine];川菜

      meat[vegetable]dish;荤[素]菜

      -(专指油菜):

      rapeseed;菜子

      rapeoil菜油

      -(姓氏)asurname:

      CaiFeng菜丰

    菜的意思解释

    菜càiㄘㄞˋ
    1. 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
    2. 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。

    〈名〉

    1. (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
    2. 同本义 [greens;vegetable]
      1. 菜,草之可食者。——《说文》
      2. 皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
      3. 习舞释菜。——《礼记·月令》
      4. 乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
      5. 古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
      6. 孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
    3. 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
    4. 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)
    5. 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
    6. 按特殊风味制作的食品 [dish]
      1. 饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
    7. 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜

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