| 氨基酸 |
词语解释 氨基酸 [ ān jī suān ] ⒈ 一种有机酸，既具有碱性又具有酸性；尤指二十多种α-氨基酸中的一种，它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH，能在植物或动物组织中合成，是蛋白质的结构单元，可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。 英 amino acid; |
| 合成氨法 |
词语解释 ⒈ 在高温、高压和催化剂作用下将氮与氢合成为氨的方法。以石油、煤或天然气等为原料，经原料气（氢、氮混合气）的制造、净化和氨合成三步生产氨。产品为液氨或氨水。 |
| 氨水 |
⒈ 氨的水溶液(NH 3 ·H 2 O或NH 4 OH)，无色有臭味，可用于工业生产或作为农用化肥。 英 ammonia water; ⒈ 气体氨的水溶液。易挥发，有强烈刺激臭味。为重要的化学试剂。工业上用来做香料、墨水、肥料等，亦用来洗羊毛。低浓度的氨水可作外用药。 ⒈ 氨气溶于水的溶液，无色，有臭味，具弱碱性。氨水可当作清洁剂或急救用的嗅剂，可供制冰、肥料及医治虫螫等用，在工业上的用途极为广泛。 英语 ammonia solution 法语 ammoniaque (n. f.) (NH4OH), hydroxyde d' |
| 谷氨酸 |
词语解释 谷氨酸 [ gǔ ān suān ] ⒈ 2-氨基戊二酸，一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH；存在三种旋光异构体，通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在，由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取，也可由发酵来制得，它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用；α-氨基戊二酸。 英 glutamic acid; |
| 铜氨丝 |
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| 脯氨酸 |
词语解释 脯氨酸 [ fǔ ān suān ] ⒈ 将蛋白质水解而制得的一种氨基酸。 英 proline; |
| 氨纶 |
词语解释 氨纶（氨綸） [ ān lún ] ⒈ 聚氨基甲酸酯纤维的中国商品名。弹性强；延伸度为本身的4氨纶8倍，为合成纤维中延伸度最大的一种；拉伸回复性、耐酸碱性、耐溶剂性、耐磨性、染色性都较好；耐热性和抗老化性优于橡胶。主要用于织制袜子、手套、运动衣、游泳衣、松紧带、绷带、紧身衣裤等。 |
| 羟氨基 |
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| 胱氨酸 |
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| 氨基 |
词语解释 ⒈ 氨分子失去1个氢原子而成的一价原子团（-NH2）。 |
| 氨基比林 |
⒈ 由吡唑酮衍生出的白色结晶化合物C 13 H 17 N 3 O，用作止痛剂和退热剂。 英 aminopyrine; ⒈ 一种药物。为英语 aminopyrine的音译。为无色或白色的结晶，无味。解热、镇痛的作用很强，可以治疗感冒、头痛、关节痛、月经痛等。因会产生致癌物质、呕吐、过敏症等副作用，政府已下令禁止使用。也译作「匹拉米洞」、「氨基匹林」。 英语 aminopyrine (loanword) 法语 aminopyrine (terme emprunté) |