| 词语 | 拼音/解释 |
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| 煎餅 | ⒈ 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。 英 thin pancake made of millet flour,etc.; ⒈ 用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。 引 南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」 英语 pancake, CL:張|张[zhang1] 德语 Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess) 法语 crêpe |