huái yá bǐng

槐芽饼


  • 拼音huái yá bǐng
  • 注音ㄏㄨㄞˊ 一ㄚˊ ㄅ一ㄥˇ

  • 繁体槐芽餅


⒈ 即槐叶冷淘。

⒈ 即槐叶冷淘。参见“槐叶冷淘”。

宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗:“青浮卵盌槐芽饼,红点冰槃藿叶鱼。”
王十朋 集注:“槐芽饼,即序所谓槐叶冷淘也。盖取槐叶汁溲麵作饼,即鲜碧色也。”