dàn fěn

蛋粉


  • 拼音dàn fěn
  • 注音ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ



⒈ 将蛋烘干制成的粉末。

egg powder; powdered egg;

⒈ 蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。