chā shāo

叉烧


  • 拼音chā shāo
  • 注音ㄔㄚ ㄕㄠ

  • 繁体叉燒
  • 词性动词


⒈ 见“叉烧肉”。

⒈ 见“叉烧肉”。

⒈ 一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,亦可制成点心。