⒈ 厨师。胞，通“庖”。
⒉ 汉官名。
引《庄子·庚桑楚》：“是故 汤 以胞人笼 伊尹，秦穆公 以五羊之皮笼 百里奚。”陆德明 释文：“伊尹 好厨，故 汤 用为庖人。”
⒉ 汉 官名。
引《汉书·百官公卿表上》：“又胞人、都水、均官三长丞。”颜师古 注：“胞人，主掌宰割者也，胞与庖同。”