⒈ 厨工。
⒉ 受宰于厨房。
引《韩非子·难言》:“﹝ 伊尹 ﹞身执鼎俎,为庖宰。”汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”
引唐 韩愈 孟郊 《斗鸡联句》:“英心甘鬭死,义肉耻庖宰。”
⒈ 古时专为贵族烹调膳馐的厨师。