⒈ 即酸梅汤。
引《水浒传》第二四回：“王婆 出来道：‘大官人吃个梅汤？’ 西门庆 道：‘最好。多加些酸。’”《金瓶梅词话》第二九回：“有梅汤送一壶来，放在这冰盘来湃着。”
⒈ 以酸梅配冰糖熬煮而成的酸梅汤。
引《金瓶梅·第二回》：「王婆做了个梅汤，双手递与西门庆吃了，将盏子放下。」