飧

1. 晚饭，亦泛指熟食，饭食。

• 飧　sūn　

〈名〉

1. (会意。从夕，从食。晚上吃的食品。本义:晚上的饭食)
2. 同本义 [evening meal]
   1. 飧，餔也。——《说文》
   2. 吾小人辍飧饔以劳吏者，且不得暇。——柳宗元《种树郭橐驼传》
3. 又如:飧饔(晚饭和早饭)
4. 熟食 [cooked food]
   1. 不素飧兮。——《诗·魏风·伐檀》。传:“熟食曰飧。”
   2. 飧五牢。——《周礼·掌客》。注:“客始至致，小礼也。”
   3. 宰夫朝服设飧。——《仪礼·聘礼》。注:“食不备礼曰飧。”
   4. 飧有陪鼎。——《左传·昭公五年》
   5. 盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。——杜甫《客至》
5. 又如:飧牵(熟食和牲口)
6. 简单的饭食 [simple meal]。如:飧餐(饭食);飧钱(古代在奉禄外给的饭钱);飧粥(稀饭)

〈动〉

1. 吃晚饭 [supper; dinner]
   1. 贤者与民并耕而食，饔飧而治。——《孟子·滕文公上》赵岐《注》、朱熹《集注》并云:“饔飧，熟食也;朝曰饔，夕曰飧。”此处作动词。
2. 用水泡饭 [soak cooked rice in water]
   1. 君未覆手，不敢飧。——《礼记》

• 飧　sūn　ㄙㄨㄣ　

〈名〉

1. 晚饭。
   1. 《孟子·滕文公上》：「贤者与民并耕而食，饔飧而治。」
   2. 汉·赵岐·注：「朝曰饔，夕曰飧。」
2. 煮熟的饭菜。
   1. 如：「谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。」
3. 便饭。
   1. 《仪礼·聘礼》：「宰夫朝服设飧。」
   2. 汉·郑玄·注：「食不备礼曰飧。」

〈动〉

1. 以水泡饭。
   1. 《礼记·玉藻》：「君未覆手，不敢飧。」
   2. 唐·孔颖达·正义：「飧谓用饮浇饭于器中也。」

【廣韻】思渾切【集韻】【韻會】【正韻】蘇昆切，𠀤音孫。【說文】餔也。　【集韻】或作餐，通作湌。

又【玉篇】水和飯也。【釋名】飧，散也。投水于中，自解散也。【禮·玉藻】君未覆手，不敢飧。【註】覆手者，謂食畢以手循口旁，恐有肴汙著也。未覆手，言君初飧未竟，臣不敢飧也。

又【雜記】孔子曰：少施氏食我以禮，吾飧，作而辭曰：疏食也，不敢以傷吾子。【註】禮，食竟，更作三飧，以助飽。飧謂以飮澆飯也。鄭康成釋飧爲勸食，誤。

又食也。【周禮·秋官·司儀】致飧，如致積之禮。【註】飧，食也。小禮曰飧，大禮曰饔餼。【儀禮·聘禮】宰夫朝服設飧。【註】食不備禮也。

又熟食也。【詩·小雅】有饛簋飧。【傳】飧，熟食。

又夕食也。【周禮·天官·宰夫】賔賜之飧牽。【註】鄭司農云：飧，夕食也。

又古通眞。【宋玉·九辯】竊慕詩人之遺風兮，願托志乎素飧。蹇充倔而無端兮，汨莽莽而無垠。　【說文】作𩚏。夕食，故从夕。【正韻】譌作飱，非。

• 英语：evening meal, supper; cooked food
• 德语：Abendessen (S)

餔也。从夕食。思魂切

(𩚏)餔也。小雅傳曰。孰食曰饔。魏風傳曰。孰食曰飧。然則饔飧皆謂孰食。分別之則謂朝食夕食。許於饔不言朝。於飧不言孰。互文錯見也。趙注孟子曰。朝食曰饔。夕曰飧。此析言之。公羊傳趙盾食魚飧。左傳僖負羈饋盤飧、趙衰以壷飧從。皆不必夕時。渾言之也。司儀注曰。小禮曰飧。大禮曰饔餼。掌客。上公飧五牢。饔餼九牢。侯伯飧四牢。饔餼七牢。子男飧三牢。饔餼五牢。此飧饔與常食不同。且多生腥。不皆孰物。从夕食。會意。俗作飱、非也。思䰟切。十三部。按伐檀正義引說文。飧、水澆飯也。从夕食。正以釋文、則字林語與說文異。

• 国际音标： suən˥
• 日语读音： BANMESHI
• 韩语罗马： SON
• 现代韩语： 손
• 客家话： [梅县腔] con1 [客语拼音字汇] sun1 sun2 [宝安腔] sun1
• 粤语： syun1
• 近代音： 心母 真文韻 平聲陰 孫小空；
• 中古音： 心母 魂韻 平聲 孫小韻 思渾切 一等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：心母 痕部 ；王力系统：心母 文部 ；