臐

• 臐　xūn　ㄒㄩㄣ　

〈名〉

1. 羊肉羹。
   1. 《广韵·去声·问韵》：「臐，羊羹。」
   2. 《仪礼·公食大夫礼》：「膷以东，臐膮牛炙。」
   3. 汉·郑玄·注：「膷、臐、膮，今时臛也。牛曰膷、羊曰臐、豕曰膮。」

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤許云切，音熏。【玉篇】臐，今時𦞦也。羊曰臐。【禮·內則】膷臐膮醢。【釋文】羊𦞦也。

又【廣韻】香美之名。【博雅】臐，香也。

又【廣韻】許運切，音訓。義同。　【類篇】或作𦘶。

• 英语：broth

• 国际音标： ɕyn˥
• 客家话： [客语拼音字汇] hiun1 [宝安腔] hiun1
• 粤语： fan1
• 中古音： 曉母 文韻 平聲 薰小韻 許云切 三等 合口；曉母 問韻 去聲 訓小韻 許運切 三等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：曉母 痕部 ；王力系统：曉母 文部 ；