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boiled squsage是什么意思

中文翻译煮小泥肠

网络释义

1)boiled squsage,煮小泥肠2)frozen boiled crawfish,冻煮小龙虾

The process flow of frozen boiled crawfish,the genera of microorganism and its heat resistance and pathogenicity were analyzed in this article.

分析了出口冻煮小龙虾的生产工艺、控制微生物的种类及其相应的耐热性和致病隐患等方面,得出蒸煮是控制小龙虾生产加工过程中微生物的有效方法,并且得出影响蒸煮的因素有蒸煮数量、加工季节和虾体大小。