Using addit ive material to clear beer substrate as the mimic deposit oc-curring in beer,w e carried out systematic research on microscope-dye stain method for beer dep osit identification w.
通过对酒基外添加可能成为啤酒沉淀的物质,进行系统的模拟悬浮物的染色显微成像技术的研究,为真正的啤酒悬浮物的快速鉴定奠定了理论依据和基础。
In this paper, the research has been given on the double weldable ceramic cutting tool by means of the acoustic microscope.
利用声学显微镜对双层可焊接陶瓷刀具材料进行研究,对双层材料界面及影响材料品质一致性的因素进行了分析,发现了两种材料在界面结合处分布不均匀及成块状分布等现象,并提出了改进材料设计的思路。
A laser scanning confocal microscope that utilizes a single-mode optical fiber as both the source and the datection aperture is described.
本文探讨一种使用单模光纤同时作为点源与点探测器的激光共焦扫描显微系统。
In the experiment,we studied the characteristicsof anaerobic granular sludge by microscope.
厌氧颗粒污泥是EGSB反应器高效稳定运行的关键,通过显微观察研究了EGSB反应器初期启动过程中颗粒污泥的特征。
Oil-in-water concentrated emulsion systems containing soy proteinconcentrate(SPC), functional soy protein concentrate (FSPC), soy protein isolate(SPI) and commercial soy protein isolate (CSPI) were characterised by looking atrheological properties and microstructure.
本课题以不同工艺制得的醇法大豆浓缩蛋白(SPC),功能性大豆浓缩蛋白(FSPC),大豆分离蛋白(SPI),商业大豆分离蛋白(CSPI)为主要原料,并以乳化性能优良的酪蛋白钠(sodium casein )作为对照,在低速搅拌的条件下,制备不同比例的高浓度大豆蛋白乳化体系,主要以流变和显微观察的方法来表征不同乳化体系的性状,并通过不同溶剂条件下的溶解性能、表面疏水性指数、分子量分布、特性粘度、紫外差示和DSC等手段,从分子间作用力,分子量分布及形态和构象稳定性三个方面研究各大豆蛋白样品间的差异及其和高浓度乳化体系间的联系,并进行机理方面的探讨。
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