| 鳗鲡 |
词语解释 鳗鲡 [ mán lí ] ⒈ 鳗鱼。又名白鳝、白鳗。鱼纲鳗鱼科。身体长形，前部近圆筒形，后部侧扁。表面多黏液，上部灰黑色，下部白色，鳞细小，埋在皮肤下面。头尖，口大而宽阔，背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起，无腹鳍。生活在淡水中，成熟后到海洋中产卵。捕食小动物。肉味鲜美。 引证解释 ⒈ 鳗鱼。又名白鳝、白鳗。鱼纲鳗鱼科。身体长形，前部近圆筒形，后部侧扁。表面多黏液，上部灰黑色，下部白色，鳞细小，埋在皮肤下面。头尖， |
| 河鳗 |
词语解释 河鳗（河鰻） [ hé mán ] ⒈ 即“鳗鲡”。 |
| 鳗鲤 |
词语解释 鳗鲤 [ mán lǐ ] ⒈ 鳗鱼。又名白鳝、白鳗。参见“鳗鲡”。 |
| 鳗丝 |
词语解释 鳗丝 [ mán sī ] ⒈ 用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 引证解释 ⒈ 用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 引 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“鰻丝、地青丝、野味腊。” |
| 鳗鯬 |
词语解释 鳗鯬 [ mán lí ] ⒈ 鳗鲡，鳗鱼。 |
| 泥鳗 |
词语解释 泥鳗 [ ní mán ] ⒈ 浙江滨海地区用在泥滩上滑行的器具。 引证解释 ⒈ 浙江 滨海地区用在泥滩上滑行的器具。 引 清 俞樾 《右台仙馆笔记·阑胡》：“然人行泥中輒陷，必乘泥鰻乃可捕阑胡。泥鰻者，以板为之，人坐其中，一脚在外，以脚推之，一推行可数丈。” 国语辞典 泥鳗 [ ní mán ] ⒈ 海滨泥上行走的工具。以板做成，人站在板上，一脚在外推行，每推行数丈，可以不陷于泥中。浙江沿海一带，也用来捕鱼。 |
| 风鳗 |
词语解释 风鳗 [ fēng mán ] ⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。 引证解释 ⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。 引 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鳗鲡鱼》：“白鱔，蛇鱼，乾者名风鰻。” |