| 白菘 |
词语解释 白菘 [ bái sōng ] ⒈ 即白菜。 引证解释 ⒈ 即白菜。参见“白菜”。 引 唐 苏敬 《新修本草·菜部》：“菘有三种：有牛肚菘，叶最肥厚，味甘；紫菘，叶薄细，味少苦；白菘似蔓菁也。” 宋 梅尧臣 《寄题苏子美沧浪亭》诗：“春羹芼白菘，夏鼎烹紫蓴。” 宋 苏轼 《雨后行菜圃》诗：“脆美牙颊嚮，白菘类羔豚。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·菘》：“白菘，即白菜也。” |
| 春韭秋菘 |
词语解释 ⒈ 韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新蔬菜。 |
| 温菘 |
词语解释 温菘 [ wēn sōng ] ⒈ 萝卜的别名。 引证解释 ⒈ 萝卜的别名。 引 《尔雅·释草》“葖，芦萉” 宋 邢昺 疏：“紫花菘也。俗呼温菘，似芜菁，大根。一名葖，俗呼雹葖。一名芦菔，今谓之萝卜是也。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·莱菔》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“芦菔是今温菘，其根可食。” |
| 踏地菘 |
词语解释 踏地菘 [ tà dì sōng ] ⒈ 蔬菜名。即今塌棵菜。 引证解释 ⒈ 蔬菜名。即今塌棵菜。参见“塌棵菜”。 引 宋 范成大 《四时田园杂兴》诗之五五：“拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥醲。” |
| 晩菘 |
词语解释 晩菘 [ wǎn sōng ] ⒈ 秋末冬初的大白菜。 |
| 早韭晚菘 |
词语解释 ⒈ 菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。 |