⒈ 即番红花。一种茑尾科植物。
英saffron crocus;
⒉ 该种植物的花柱的上部及柱头。
英saffron;
⒈ 多年生草本植物。叶子细长，有鳞茎。花淡紫色，可入药。原产 欧洲，由 西藏 传入内地，故称。亦指这种植物的花。
⒈ 植物名。鸢尾科番红花属，多年生草本。原产于小亚细亚及欧洲，由西藏传入，故称为「藏红花」。球茎外被褐色的皮。叶细长，状如松叶。十月间抽生新叶时同时开花，花淡紫色，呈漏斗状，黄赤色花柱可作食品的黄色染料。雌花柱头可为药材，具镇静、通经、健胃等功效。
英语saffron (Crocus sativus)
德语safrangelb
法语safran (épice)