⒈ 用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
英assorted cold dishes;
引周而复 《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”
⒈ 由多种菜肴或水果拼凑而成的食品盘。
例如：「水果拼盘」、「什锦拼盘」。
⒉ 比喻许多不同东西拼凑在一起。
例如：「你这幅画乱凑乱画，活像个大拼盘。」