⒈ 蕈的一种，有白色肥厚的菌盖。供食用，味鲜美。
⒈ 蕈的一种，有白色肥厚的菌盖。供食用，味鲜美。 张家口 一带出产的最著名，故称。
引王统照 《号声·搅天风雪梦牢骚》：“正端上了一大品锅清炖的猪与鸡肉， 景武 抢先吃了几筷子，却咂着舌头道：‘好鲜……这非使了好口蘑没有的。’”
⒈ 一种蕈。有白色肥厚的菌盖。供食用、味鲜美。以张家口一带所产最有名。
英语Saint George's mushroom (Tricholoma mongplicum)
德语getrocknete Pilze aus Zhangjiakou (S)