⒈ 口：锅里的液体经加温而沸腾。
例柴湿火不旺，煮了半天还没有开锅。
英(of a pot) boil;
⒉ 比喻场面喧闹、热烈。
英noisy;
⒈ 起火做饭。
引沙汀 《代理县长》：“自从厨子逃走以后，他就一直在邮局搭火食，代理县长却是自己开锅。”
⒉ 锅中液体煮沸。
引《人民日报》1991.7.22：“车呀，根本开不起来，倒不是路难走，是气温太高，走上十几分钟，水箱就开锅了。”