huáng kē

黄稞


  • 拼音huáng kē
  • 注音ㄏㄨㄤˊ ㄎㄜ

  • 繁体黃稞


⒈ 麦的一种。

⒈ 麦的一种。

明 李时珍 《本草纲目·穀一·大麦》﹝集解﹞引 陈承 曰:“穬麦,今人以似小麦而大粒,色青黄,作麪脆硬,食多胀人, 汴 洛 河北 之閒又呼为黄稞, 关中 一种青稞,比近道者粒微小,色微青,专以饲马,未见入药用。然大、穬二麦,其名差互。今之穬麦似小麦而大者,当谓之大麦;今之大麦不似小麦而矿脆者,当谓之穬麦,不可不审。”