bái niè

白糵


  • 拼音bái niè
  • 注音ㄅㄞˊ ㄋ一ㄝˋ



⒈ 酿酒用的米曲。

⒈ 酿酒用的米曲。

《楚辞·大招》:“吴 醴白糵,和 楚 沥只。”
朱熹 集注:“再宿为醴。糵,米麯也。沥,清酒也。言使 吴 人酿醴,和白麴以作 楚 沥也。”