fǔ yuàn

脯掾


  • 拼音fǔ yuàn
  • 注音ㄈㄨˇ ㄩㄢˋ



⒈ 精于烹饪,善治干肉的公厨主管。

⒈ 精于烹饪,善治干肉的公厨主管。

宋 陶穀 《清异录·官志》:“何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”