cāo mǐ

糙米


  • 拼音cāo mǐ
  • 注音ㄘㄠ ㄇ一ˇ

  • 词性名词

  • 反义白米

⒈ 未经精碾的大米。

brown rice; unpolished rice;

⒈ 脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。

《旧唐书·食货志上》:“令 东都 出远年糙米及粟,就市给糶。”
《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》:“饭是多年陈糙米,汤是南园苦菜根。”
沈从文 《从文自传·辰州》:“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”

⒈ 稻去壳后,碾得不精的米。其营养远比白米丰富。

《初刻拍案惊奇·卷一三》:「停了一会,只见依旧搬将那平时这两碗黄糙米饭来。六老看了,喉咙气塞,也吃不下。」

白米

英语brown rice

法语riz brun, riz complet, riz cargo