lěng dié

冷碟


  • 拼音lěng dié
  • 注音ㄌㄥˇ ㄉ一ㄝˊ



⒈ 盛在碟子或小盘子里的凉菜。

⒈ 盛在碟子或小盘子里的凉菜。

⒈ 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。