kē yán

颗盐


  • 拼音kē yán
  • 注音ㄎㄜ 一ㄢˊ

  • 繁体顆鹽


⒈ 一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。

⒈ 一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。

《周礼·天官·盐人》“苦盐” 唐 贾公彦 疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。”
孙诒让 正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”
《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”