jiào tóu

酵头


  • 拼音jiào tóu
  • 注音ㄐ一ㄠˋ ㄊㄡˊ

  • 繁体酵頭


⒈ 酵母。

⒈ 酵母。

《初刻拍案惊奇》卷六:“如此两三度,搅入一两样不按君臣的药末,饎起成糕,一见了热水,药力酒力,俱发作起来,就是做酒的酵头一般。”